2024-07-22 00:15 点击次数:83
罗汉果含糖多?糖尿病人能喝吗?
很多人都知道,用罗汉果泡水喝有助于清肺利痰、润肠通便,夏天还有助于清热消暑,但喝起来口感比加了糖还要甜,所以有糖尿病的人经常问能不能喝,对血糖影响大吗?
实际上罗汉果的甜不同于糖的甜,糖的甜主要是蔗糖,进入身体后会分解成葡萄糖成为血糖,而罗汉果的甜主要来自于罗汉果甜苷,它是不能被人体吸收的,当然不会对血糖产生影响。
所以糖尿病人是可以吃罗汉果的,而且可以利用罗汉果非常甜的特点,当作制作食品的甜味剂来使用,代替白糖、冰糖等等,做一些甜口的菜肴,满足想吃甜食的欲望。
当然,在使用量上要注意不可过多,做菜煲汤时,用八分之一到四分之一个罗汉果的甜味就足以满足需要了。